2月21日，市场监管总局发布了关于23批次食物抽检不合格状况的布告〔2025年 第2号〕。

　　其间，美团麦德龙会员店（长春宽城店）（经营者为上海麦德龙商贸有限公司长春宽城分公司）在美团（手机APP）出售的、标称上海富麒华实业有限公司出产的山核桃味瓜子（出产日期：2024/11/18、750g/袋），二氧化硫残留量的查验成果为0.154g/kg，标准规定为不得运用。

　　据了解，二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化效果。少数二氧化硫进入人体不会对身体形成健康损害，但过量食用会引起如厌恶、吐逆等胃肠道反响。

　　熟制坚果与籽类食物中检出二氧化硫的原因，可能是为改进产品色泽而超范围运用硫磺熏蒸或亚硫酸盐浸泡形成的。

　　麦德龙诞生于1964年，凭仗“现购自运”的营销形式成为了欧洲最大的商业连锁企业之一。1996年麦德龙进入我国，迄今为止脚印已遍及我国 60 多个城市，具有 100 多家门店，深耕我国市场超越 25 年。

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